Hier ist die Einkaufsliste für „Ayurvedic Spring Cleanse„
Was anfangs etwas viel aussieht, wirst du später nicht mehr missen wollen 😉 Einige der Zutaten hast du sicher schon daheim, wie z. B. Currypulver, Steinsalz und einen Bademantel/Badetuch (HomeSpa Ausstattung).
Meine Empfehlung ist der Online-Shop „-Sat Nam Versand„. Dort kannst du fast alle Produkte bestellen.
Wichtig:
Das brauchst du für deinen Körper:
Zusatz:
Die folgende Liste ist für dich, wenn du „alle“ Rezepte nachkochen möchtest. Die meisten Zutaten bekommst du im Supermarkt und Asialaden. Dies ist auch die komplette Grundausstattung.
Das brauchst du für die Rezepte:
- Asafoetida & Bockshornklee gemahlen, 70 g (1x)
- Kardamom, Koriander ganz, Kreuzkümmel (Cumin), Bockshornklee (am besten im Asialaden | Kosten: ca. 6 Euro)
- Curcuma gemahlen Bio, 50 g
- Mung Dal Seyfried, Mungbohnen gelb-geschält-halb BIO, 500 g (2x)
- Kichererbsenmehl Bio, 350 g (1x – auch für eine Massageform)
Außerdem (alles im Supermarkt erhältlich):
- Basmati Reis
- Ingwer
- Steinsalz (während des Cleansings nur dieses verwenden)
- Frischmilch (nicht homogenisierte!) oder beliebige Pflanzenmilch außer Soja
- Hafer- und Dinkelflocken
- Curry
- Frisches Gemüse nach Wahl (hier darfst du gerne etwas variieren)
- und evtl. weitere Zutaten aus den Rezepten
Das kann dir helfen, ist jedoch nicht unbedingt notwendig:
- Pippali langer Pfeffer gemahlen Bio, 50 g (Als Pfeffer oder Nahrungsergänzung)
- Safran Bio, 0,5 g (kann auch durch eine Prise Kurkuma ersetzt werden)
- Sonam’s Tsampa
Frische Zutaten, die du im Haus haben solltest:
- Möhren
- Fenchel
- Zucchini
- Bananen
- Äpfel/Birnen
- Rosinen oder anderes Trockenobst
- Nüsse deiner Wahl
- Chilischoten
- Ingwer
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